Torta de pão
- Porção
20 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
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- 1 pacote de pão de forma
- 500 g de mussarela
- 500 g de presunto
- 1 litro de leite
- 1 lata de creme de leite
- 3 colheres de sopa de maizena
- 1 lata de extrato de tomate
- 100 ml de água
- 1 cebola média picada
- 2 dentes de alho
- óleo para refogar
- 1 pacote de batata palha
- sal e pimenta a gosto
- São dois molhos: o vermelho e o branco
- Faça o molho vermelho com a cebola refogada com óleo e alho e temperos a gosto
- Adicione o extrato de tomate e a água
- Reserve
- Faça o molho branco com a cebola refogada com óleo e alho e temperos a gosto
- Adicione a maizena dissolvida em um pouco de leite para não empelotar
- Misture o restante do leite e mexa bem até engrossar um pouco
- Desligue o fogo e adicione o creme de leite
- Reserve
- Agora vem a montagem
- Numa travessa coloque uma camada de pão de forma (sem as bordas)
- Coloque metade do molho vermelho
- Em seguida forre com presunto e depois a mussarela
- Coloque metade do molho branco por cima
- Repita mais uma camada de cada, finalizando com molho branco
- Asse em forno médio por 15 minutos para derreter a mussarela
- Cubra com batata palha após retirar do forno
