Massa de panqueca rápida da DeiaMM

Massa de panqueca rápida da DeiaMM
  • 250 ml de leite
  • 1 ovo inteiro grande ou 2 ovos inteiros pequenos
  • 1 colher de café de sal
  • 25 g de manteiga sem sal
  • 6 colheres farinha trigo
  1. Bata o leite, o ovo, o sal e a manteiga no liquidificador e acrescente a farinha de trigo aos poucos
  2. Utilize uma concha pequena e frite os dois lados uma a uma em uma panela antiaderente
  3. Recheie com o sabor de sua preferência