Conchiglione com coco

Conchiglione com coco
  • 1 pacote de conchiglione
  • 500 g de chocolate branco
  • 2 pacotes de coco ralado (eu usei o mais graúdo), mas o mais moído também fica ótimo
  1. Colocar o coco para descansar na água para hidratá-lo por 1 hora
  2. Cozinhar o conchiglione por 5 a 7 minutos (ele não pode ficar nem muito duro nem muito mole)
  3. Derreter o chocolate em banho-maria, mexendo até derreter
  4. Depois de cozido o conchiglione, recheie com o coco e sirva de duas maneiras
  5. Coloque no prato e coloque o chocolate por cima, ou coloque os conchigliones dentro do chocolate