Panquecas
- Porção
6 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 2 ovos
- 1 copo de farinha de trigo
- 1 copo e 1/2 de leite
- 1 colher (chá) de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- 1 colher (chá) de amido de milho
- Bata no liquidificador todos os ingredientes colocando por último o fermento
- Frite em uma frigideira rasa com um pouquinho de óleo, deixando dourar a parte de baixo, depois vire com uma escumadeira para dourar a parte de cima
- Faça o recheio salgado de sua preferência colocando-o próximo da extremidade da panqueca e depois enrole
- Coloque as panquecas em um refratário e cubra com o molho de sua preferência e coloque por cima queijo parmesão ralado
