Torta de batata com requeijão

Torta de  batata com requeijão
  • 1 kg de batata
  • 2 copos de requeijão
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 copo de leite
  • Queijo ralado (opcional)
  • 3 ovos
  • Sal a gosto
  • Mussarela quanto baste
  • Presunto quanto baste
  1. Faça um purê, acrescente o queijo ralado, os ovos, o creme de leite e o requeijão
  2. Forre um refratário com metade da massa, distribua o queijo e a mussarela e cubra com o restante do purê, salpicando queijo ralado
  3. Leve ao forno preaqueicido por 20 minutos
  4. Sirva quente