Orelha de Gato
- Porção
35 porções
- Tempo Preparo
1 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 4 ovos
- 2 xícaras de açúcar
- 2 xícaras de leite
- 8 colheres (sopa) de óleo
- 2 colheres (sopa)de margarina
- 1 pitada de sal (se desejar)
- 5 colheres (chá) de fermento em pó
- farinha de trigo o suficiente
- óleo para fritar
- açúcar e canela para polvilhar
- Misturar bem todos os 6 primeiros ingredientes
- Depois colocar umas 4 xícaras de farinha de trigo e o fermento
- Colocar então a farinha aos poucos até dar o ponto na massa
- Abra a massa com o rolo
- Em superfície enfarinhada, corte em retângulos, faça um corte no meio de cada um, para "virar" passe uma das pontas por dentro
- Frite em óleo quente e pesse no açúcar com canela
