Pão caseiro com fermento biológico
- Porção
3 porções
- Tempo Preparo
50 MIN
- Votos
29
Favotitos
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- 2 copos e 1/2 de água morna
- 6 colheres de(sopa) de açúcar
- 1 colher de (sopa) de sal
- 2 ovos
- 1/2 copo de óleo
- 1 kg de farinha de trigo
- 20 g de fermento biológico
- Amorne a água em uma panela, despeje nela o açúcar, fermento e 7 colheres (sopa) de trigo
- Cubra essa mistura com um guardanapo e aguarda uns 10 minutos
- Após os 10 minutos essa mistura vai se transformar em uma esponja, despeje e um recipiente maior e acrescente os ovos o óleo e o sal, aos poucos acrescente o trigo
- Amasse com a mão até a massa ficar bem macia e desgrudando das mãos
- Reserve essa massa coberta por mais 10 minutos
- Unte uma assadeira somente com margarina, e divida essa massa em três partes
- Enrole com sua preferência, coloque na assadeira e leve ao sol por mais 10 minutos que ela crescera bem
- Em seguida é só assar em fogo baixo até que fique corada
