Macarrão ao molho de leite de coco
- Porção
6 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 500 g de macarrão colorido de sua preferência
- 1 tomate em cubos
- 1 pimentão em cubos
- 1 cebola rocha em cubos
- 2 dentes de alho amassados
- 100 g de bacon em cubos
- 1 vidro de champignon
- 1 vidro de leite de coco
- 1 caldo de carne
- 1 colher de chá de amido de milho
- Azeite, sal e pimenta a gosto
- Frite o bacon e refoque o alho e a cebola com azeite
- Acrescente os demais ingredientes um por vez
- Por último acrescente o leite de coco e o amido diluído em um pouco de água
- Cozinhe até engrossar o caldo
- Espalhe o molho no macarrão já cozido e está pronto para servir!
