Pão sovado

ana 06 Jun 2018 às 16h22 Comentarios

2 ovos
1 kg de farinha de trigo
1/2 xícara de chá de óleo
1 xícara de chá de açúcar
1 1/2 colherzinha de café de sal
1 xícara de chá de leite morno
2 saches de 10g de fermento biológico, prefiro (dona benta) mas se você quiser pode usar de outra marca
1 gema para pincelar

coloque no liquidificador os ovos, açúcar, óleo, sal o leite morno, bata um pouco e em seguida adicione o fermento e bata até dar uma mistura homogênea
Em uma tigela grande coloque o trigo e misture o líquido aos poucos
Sove-a até a massa ficar macia e desgrudando dos dedos, deixe descanar até que dobre de tamanho
Após crescer você sova novamente e faça os pães e deixe crescer mais um pouco
preaqueça o forno, apos os pães crescerem dê um corte e pincele com a gema e leve para assar até ficar douradinho retire e se delicie e muito bom!