Bolo de fubá salgado
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 2 xícaras (chá) de leite
- 3 ovos
- meia xícara (chá) de óleo
- 1 embalagem de creme de cebola
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de fubá
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 tomate grande picado
- 2 folhas de couve picada
- 1 linguiça calabresa grande picada e sem pele
- 50 g de azeitonas picadas
- Preaqueça o forno
- Bata no liquidificador, o leite, os ovos, o óleo, o creme de cebola, a farinha , o fubá e o fermento até obter uma massa homogênea
- Frite um pouco a calabresa e reserve
- Despeje metade da massa na assadeira, depois coloque o tomate, a couve picada e a calabresa reservada
- Em seguida despeje o restante da massa e leve ao forno por cerca de 30 minutos ou até dourar
- Retire do forno, desinforme e se preferir, corte e sirva quente
