Pão caseiro rápido
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
1 MIN
- Votos
13
Favotitos
Imprimir
- 500 g de farinha
- 1 ovo
- 1 colher de sopa bem cheia de margarina com ou sem sal em temperatura ambiente
- 1 colher de sopa de açúcar
- 1 colher de chá rasa de sal
- 30 g de fermento biológico
- 250 ml de leite morno
- Em uma bacia ou panela coloque o fermento quebrado em pequenos pedaços
- Junte o açúcar ao fermento e amasse-os, essa mistura após alguns segundos vira uma pasta
- Junte a essa pasta o ovo, margarina, sal e o leite morno e misture-os
- Comece a misturar a farinha com uma colher de pau aos poucos na mistura
- A massa vai ficando cada vez mais pesada na medida em que se coloca a farinha e chega ao ponto em que começa a desgrudar da bacia ou panela
- Nesse ponto você pode colocar a massa sobre uma mesa ou até mesmo em uma pia previamente enfarinhada e comece a amassa-la com as mãos colocando o restante da farinha até que não grude mais nas mãos
- Divida a massa ao meio
- Com um rolo ou uma garrafa abra a massa e em seguida enrole-a e molde da forma que preferir
- Coloque os pães em uma fôrma grande untada e enfarinhada, cubra-os com um pano e deixe-os crescer por 30 minutos
- Asse os pães em forno pré aquecido em temperatura média 230°C-250ºC por 30 minutos
