Rocambole salgado
- Porção
7 porções
- Tempo Preparo
10 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 2 tabletes de fermento biológico
- 1/2 kg de farinha de trigo
- 1 copo de leite morno
- 1 xícara de óleo
- sal a gosto
- Misture todos os ingredientes num pirex, até a massa ficar bem macia, lisinha e que solte da mão
- Faça uma bolinha com a massa e colque-a num copo com água
- Enquanto isso deixe a massa descansar
- Quando a bolinha de massa subir à superfície do copo, a massa estará crescida e pronta para ser recheada
- O recheio pode ser a seu critério (atum, presunto e queijo, escarola e queijo, frango desfiado, ou qualquer outro de sua preferência, inclusive, Romeu e Julieta)
- Depois de fazer os rocamboles e colocá-los nas formas, pincele com gema de ovo batida
- Bom apetite!
