Panqueca fácil
- Porção
30 porções
- Tempo Preparo
50 MIN
- Votos
4
Favotitos
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- 1 cenoura média
- 3 ovos
- 2 xícaras de leite
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 sachê de sazón
- 1 colher (café) de sal
- 2 colheres (sopa) de margarina
- 1 colher (sopa) de parmesão ralado
- Recheio a gosto
- provolone para salpicar por cima
- Coloque todos ingredientes no liquidificador e bata até obter uma massa homogênea
- Esquente uma frigideira com um fio de óleo e vá colocando a massa com o auxílio de uma concha de feijão para usar sempre a mesma medida para todas as panquecas
- Unte a frigideira com óleo e ajuda de um guardanapo em todas as panquecas
- Coloque o recheio de seu gosto
- Salpique um pouco de provolone ralado por cima quando terminar de enrolar as panquecas e coloque as panquecas no forno para gratinar por 10 minutos
- Sirva ainda quente
