Pão Coroa de Rei
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
110 MIN
- Votos
0
Favotitos
Imprimir
Pão:
- 4 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de açúcar
- 1 colher de chá de sal
- 30 g de fermento biológico
- 2 colheres de sopa de óleo
- 1 xícara de leite morno
- 3 ovos batidos ligeiramente
- 150 g de manteiga sem sal
- 1 caixinha de creme de leite (200 g)
- 100 g de queijo parmesão ralado
- Misture os ingredientes secos e depois acrescente os ingredientes molhados, deixando a massa bem homogênea
- Deixar descansar por 30 minutos
- Dividir a massa em 2 e abrir cada pedaço no comprimento (polvinhando com farinha de trigo para não grudar)
- Colocar o recheio (ingredientes misturados) e fechar como um rocambole
- Dividir esse rocambole em 6 pedaços
- Untar duas formas de pudim de alumínio (do tipo da foto)
- Colocar os pedaços na forma de modo que a parte do recheio fique visível
- Deixar descansar 30 minutos
- Leve ao forno 220º por aproximadamente 30 minutos ou até que a massa esteja cozida
