Bolo Amor
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
90 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 6 ovos
- 8 colheres de sopa de açucar
- 2 colheres bem cheias de manteiga
- 200 g de passas sem caroço
- 200 g de ameixa pretas
- 200 g de amêndoas peladas
- 200 g de avelãs
- 200 g de figos
- 200 g de tâmaras
- 2 colheres de sopa de maizena
- 1 xícara de farinha de trigo
- Bata as claras em neve, junte as gemas, uma a uma, batendo sempre
- Acrescente o açúcar peneirado com a maizena e a farinha e a manteiga
- Bata muito bem
- Coloque então as passas, as ameixas, as avelãs, os figos, as tâmaras, tudo bem picado
- Misture bem, leve ao forno quente em forma untada com manteiga
- Assim que espetar um palito e ele sair limpo, o bolo estará pronto
