Bolo de Neston

Bolo de Neston
  • 4 ovos separados gemas das claras
  • 250ml de leite
  • 1 colher de sopa de margarina
  • 1 e 1/2 xícaras de açúcar
  • 1 e 1/2 xícaras de Neston 3 cereais
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  1. Separe as gemas e as claras, bata as claras em neve e reserve
  2. Em uma vasilha bata as gemas, margarina e o açúcar até ficar um creme esbranquiçado
  3. Acrescente o leite e aos poucos coloque o Neston, em seguida a farinha de trigo,
  4. Por último o fermento
  5. Por fim acrescente as claras mexendo com o garfo aos poucos
  6. Assar em fogo baixo, em forno pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar