Sequilhos de leite condensado e coco
- Porção
90 porções
- Tempo Preparo
45 MIN
- Votos
0
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- 500 a 600 g de amido de milho
- 1 xícara de coco ralado seco
- 1/3 xícara de açúcar
- 1 pitada de sal
- 4 colheres de sopa bem cheias de margarina
- 4 gemas sem pele
- 1 lata de leite condensado
- Em uma vasilha grande misture as gemas, o leite condensado e a margarina e misture muito bem
- Acrescente o coco, o açúcar e a pitada de sal e misture mais um pouco
- Por último acrescente aos poucos o amido de milho até o ponto de não grudar nas mãos
- Numa superfície lisa sove a massa por uns 3 minutos
- Faça bolinhas e pressione as levemente com um garfo ou também podem utilizar o molde de biscoitos como eu fiz
- Asse-os até a parte de baixo do biscoito ficarem douradas, de 20 a 30 minutos (depende do forno)
- Sirva com chá ou café, ou simplesmente se delicie
