Yakisoba prático e fácil
- Porção
4 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 2 pacotes de miojo de sua preferência
- Molho shoyu a gosto
- Azeite a gosto
- 1 dente de alho bem amassado
- 1 cebola
- 300 g de repolho
- 300 g de cenoura
- 200 g de linguiça
- 200 g de contra filé ou alcatra
- 200 g de filé de frango
- Tempere a carne e o frango ao modo que preferir, frite e reserve (podem ser fritas juntas)
- Frite a linguiça e também reserve
- Pique o repolho, cebola e rale a cenoura
- Numa frigideira já com o alho amassado nela, jogue azeite para dourar o alho, assim que dourado o alho jogue o repolho, a cenoura e a cebola, tudo junto (não deixe cozinhar muito)
- Juntes a carne, o frango e a linguiça já pronto nessa mistura e aguarde o miojo, em fogo baixo
- Coloque numa outra panela água para ferver, quando estiver borbulhando jogue o miojo e deixe em torno de 2 minutos (experimente para ver se ficou al dente, estando al dente não deixe o miojo na água, pois ele continuará cozinhando)
- Junte o miojo ao restante dos ingredientes na frigideiras e jogue o shoyu por cima até que fique do seu gosto
- Não é necessário sal, pois o shoyu já é bem salgado
- Se preferir, acrescente brócolis, champignon, entre outros a sua receita
