Pão americano recheado
- Porção
2 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
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Massa:
- 30 g fermento bilogico
- 1 copo 200ml leite morno
- 1/2 copo 200ml oleo
- 1 colher de sopa de açúcar
- 500 g farinha trigo (aproximadamente)
- 1 brócolis
- azeite e sal
- 250 g de catupiry
- 100 g de queijo parmesão
- 1 cebola cortada em rodelas
- 250 g palmito cortado em rodelas
- 1 maço alho-poró
Massa:
- Misture o fermento com o açúcar até o fermento ficar líquido
- Acrescente o leite morno, em seguida o óleo
- Por último, aos poucos, acrescente a farinha de trigo até a massa desgrudar dos dedos e ficar elástica sem que se quebre
- Cubra a massa para crescer
- Em dias quentes é mais rápido, em dias frios, coloque um cobertor por cima
- Divida a massa em 2, e abra
- Recheie e leve para assar no forno a 230ºC por aproximadamente 30 minutos
- Coloque primeiro o requeijão
- Por cima espalhe o brócolis, palmito, cebola, alho-poró em rodelas
- Regue azeite e sal
- Por último acrescente o parmesão
