Massa para empada ou pastel que derrete na boca

Massa para empada ou pastel que derrete na boca
  • 1 kg de farinha de trigo
  • 500 g de gordura vegetal hidrogenada
  • 1 copo de requeijão de guaraná (em temperatura ambiente)
  • sal a gosto
  • gema de ovo para pincelar
  • 1 colher de sopa de café (pronto) para pincelar
  1. Misture a farinha e a gordura
  2. Acrescente o guaraná, amasse bem
  3. Cubra com papel filme e leve à geladeira por 30 minutos
  4. Retire da geladeira, abra a massa, ponha em forminhas para empada
  5. Coloque o recheio a gosto, cubra com massa
  6. Misture a gema e o café e pincele as empadas
  7. Leve ao forno preaquecido até dourar