Rocambole de massa de pastel
- Porção
6 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 1 rolo de massa de pastel 500 g
- 20 ramos de brócolis (congelados)
- Fatias de peito de peru
- 2 tomates cortados em rodelas
- 1 cenoura ralada
- Fatias de queijo muçarela
- 1 pote de requeijão cremoso
- 2 dentes de alho
- 1 cebola picada
- sal
- Em uma panela coloque a cebola picada e o alho moído e refogue
- Acrescente o brócolis e deixe refogar, pique ele na panela mesmo, só para não ficar inteiro
- Acrescente um pouquinho de sal se necessário e reserve
- Rale a cenoura e corte o tomate em rodelas, tempere com azeite e sal
- Reserve
- Assim que o brócolis estiver frio, abra a massa de pastel
- Passe requeijão generosamente na massa, coloque o tomate e cenoura, as fatias de peito de peru, por cima o brócolis, e por último a muçarela
- Repita a ordem até acabar os ingredientes
- Enrole a massa com cuidado, apertando para dentro o que sair para fora
- Coloque na assadeira e leve ao forno até a massa dourar e ficar crocante
- Quando a massa começou a dourar , após mais ou menos 30 minutos eu passei um pouco de margarina por cima para dar brilho
