Massa de panqueca especial

Massa de panqueca especial
  • 1 xícara e 1/2 de leite
  • 1 xícara de trigo
  • 2 ovos
  • 2 colheres de queijo parmesão
  • 1/2 colher de fermento em pó
  • 3 colheres de óleo
  • 1 colher de café rasa de sal
  1. Bata todos os ingredientes no liquidificador
  2. Unte a frigideira de teflon apenas uma vez com um guardanapo de papel, depois continue usando o mesmo guardanapo para as demais panquecas
  3. Com uma concha espalhe a massa em toda a frigideira
  4. Deixe dourar, vire e doure o outro lado
  5. Repita o processo até terminar a massa
  6. Recheio a gosto
  7. Se quiser fazer de doce é só trocar o sal pelo o açúcar e recheie como quiser