Pão de Frigideira ( sem fermento, sem leite, sem ovo)
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
7
Favotitos
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- 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo
- 1/2 xícara de água morna
- 1 colher (sopa) margarina
- 1 colher (cafe) sal
- 1 colher (cafe) orégano
- 2 colheres (sopa) queijo parmesão
- Misture a farinha, a margarina, o sal, o orégano, o queijo e a água morna, até a massa ficar bem homogênea e sem grudar nas mãos
- Não precisa sovar nem deixar crescendo
- Separe a massa em 8 bolinhas e abra cada uma delas em um disco bem fino com um rolo ou um copo numa superfície limpa e enfarinhada
- Coloque o disco de massa numa frigideira antiaderente e quando começar a dourar, mais ou menos por 2 minutos, vire para assar do outro lado
- Ela fica com um aspecto seco de pão árabe
