Rocambole prestígio diet
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
90 MIN
- Votos
0
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Massa:
- 4 ovos
- 3 colheres (sopa) de adoçante forno e fogão (tal & qual)
- 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 3 colheres (sopa) de achocolatado diet
- 1 colher (sopa) de fermento
- 1 receita de leite condensado diet
- 1 pacotinho de 50g de coco ralado não acrescido de açúcar;
- 1 gema
- Gotas de baunilha a gosto
- 1/2 caixinha de creme de leite light
- 1 colher (sopa rasa) de amido de milho dissolvido em 1/2 xícara de leite desnatado
- 1 receita de leite condensado diet
- 2 colheres de achocolatado diet
- 1 colher ( sopa rasa) de amido de milho dissolvido em 1/2 xícara de leite desnatado
- 1/2 caixinha de creme de leite light
- 1 xícara de leite em pó desnatado
- 3/4 de xícara de água quente
- 2 colheres (sopa) de adoçante forno e fogão
- 1 colher de sobremesa de margarina light
Massa:
- Bata as claras com o adoçante até ficar em ponto de neve, acrescente as gemas e bata mais um pouco
- Fora da batedeira, acrescente a farinha de trigo, o chocolate e o fermento peneirados
- Misture delicadamente
- Unte e polvilhe uma forma quadrada, coloque a massa e asse por 25 min, em forno pré-aquecido, 180ºC
- Desenforme ainda quente com ajuda de um pano de prato limpo e úmido
- Leve ao fogo todos os ingredientes, menos o creme de leite
- Espere engrossar, desligue o fogo e acrescente o creme de leite
- Leve ao fogo todos os ingredientes, menos o creme de leite
- Espere engrossar, desligue o fogo e acrescente o creme de leite
- Recheie o rocambole ainda quente e enrole com a ajuda do pano de prato
- Transfira para uma bandeja e despeje a cobertura
- Decore com coco ralado a gosto
- Bater tudo no liquidificador por 3 minutos, levar para geladeira e usar no dia seguinte
