Enroladinho de presunto e queijo
- Porção
4 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
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Enroladinho:
- 500 g de massa pronta para lasanha
- 2 pacotes de presunto
- 2 pacotes de mussarela
- 1 alho
- 1 cebola
- 1 envelope de tempero pronto
- 1 lata de creme de leite
- 700 ml de leite
- 1 colher (sopa) de amido de milho
- 50 g de queijo parmesão para polvilhar
- sal a gosto
Enroladinho:
- Em cada folha da massa de lasanha, coloque uma fatia de presunto e uma de mussarela
- Enrole como panqueca
- Corte em rodelas de tamanhos iguais e coloque em um refratário, reserve
- Em um panela doure o alho e a cebola
- Adicione o tempero pronto
- Junte o creme de leite e mexa bem
- Reserve um copo de leite para dissolver o amido de milho
- Em seguida adicione o restante do leite na panela, acerte o sal
- Quando começar a ferver, adicione o copo do leite com o amido, e mexa sempre, até formar um creme e começar a borbulhar
- Cubra a massa que está no refratário, polvilhe com queijo e leve para assar em forno preaquecido por aproximadamente 30 minutos
