Massa de rocambole salgado
- Porção
7 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
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- 3 xícaras de farinha de trigo
- 2 colheres de sopa de fermento em pó
- 1 colher de chá de sal
- 2 ovos
- 2 colheres de sopa de azeite
- 2 colheres de sopa de margarina
- 3/4 de xícara de leite
- Em uma bacia, misture o fermento na farinha e adicione o sal
- Acrescente os ovos, azeite e a margarina e misture na farinha
- Adicione o leite aos poucos enquanto mexe
- Misture com as mãos enfarinhadas e sove a massa (acrescentando um pouco de farinha se necessário)
- É importante sovar bem a massa para que ela fique macia após assada
- Abra a massa e recheie com os ingredientes salgados de sua preferência (ex: carne moída, presunto e queijo, salsicha
- Asse em forno médio e preaquecido a 180ºC, por aproximadamente 30 a 40 minutos ou até dourar
