Almôndegas sem fritar da Vivi
- Porção
5 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 1 kg de carne moída de primeira
- 1 ovo inteiro
- 1 colher (sopa) de farinha de trigo
- 1 cebola pequena ralada
- 3 dentes de alho amassados
- sal a a gosto (cuidado com o sal)
- molho de tomate pronto ou de sua preferência
- Em uma vasilha, coloque todos os ingredientes, misture todos com as mãos (não se preocupe que não gruda nas mãos)
- Faça bolinhas e reserve
- Refogue o molho como de costume
- Coloque almôndegas, uma a uma, no molho, não mexa para não despedaçar
- Assim que o molho começar a engrossar, mexa para que todas as almôndegas fiquem cozidas no molho
- Desligue o fogo
