Arroz maluco
- Porção
1 porção
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 50 g de arroz
- 1 ovo
- 15 g de presunto (uma fatia)
- 15 g de cenoura
- 10 g de cebola
- 5 g de coentro ou salsinha
- 10 ml de óleo de soja
- sal a gosto
- Cozinhe o arroz, até fica "al dente", reserve
- Cozinhe o ovo, descasque e conte em cubos, reserve
- Corte a cebola e a cenoura em cubos pequenos
- Em uma frigideira, aqueça o óleo
- Junte a cebola e a cenoura, deixe refogar
- Acrescente o arroz, até juntar todos os ingredientes, desligue o fogo
- Junte o ovo e o coentro picado
- Ajuste o sal
- Sirva
