Gargati de espinafre
- Porção
4 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
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- 1/2 cebola
- bacon a gosto
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1/2 litro de leite
- 1 colher (sopa) de farinha de trigo
- 1/2 pote de nata
- queijo parmesão a gosto
- 1 pitada de noz moscada
- 1 pitada de açafrão
- sal a gosto
- 1/2 tablete de caldo sabor carne dissolvido em 1/2 copo de água quente
- Pique o bacon e coloque na panela com a manteiga, quando terminar de fritar, retire o bacon e separe
- Na mesma panela com a gordura do bacon, adicione a cebola picada e aguarde ele fritar um pouco, logo em seguida adicione a farinha de trigo e deixe dourar por 2 minutos
- Adicione o leite aos poucos e deixe cozinhar até que o mesmo tome uma consistência mais molho
- Adicione o caldo dissolvido, o bacon, a nata e o restante dos temperos, para finalizar coloque um pouco de queijo no molho
