Rocambole salgado

Rocambole salgado
  • 14 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 2 colheres (chá) de fermento em pó
  • 2 gemas
  • 2 colheres( sopa) de óleo
  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • 1 xícara de leite
  • sal á gosto
  • recheio a gosto (ex: frango desfiado, carne moída, presunto com mussarela)
  1. Coloque em uma tigela a farinha de trigo, o fermento, as gemas, o óleo, a margarina e o leite
  2. Misture com as mãos até formar uma massa lisa
  3. Abra com um rolo ou com as mãos, coloque seu recheio a gosto e enrole como um rocambole
  4. Asse em forma untada com margarina e enfarinhada, por 30 minutos, a 180° C