Bolinhos assados de arroz com brócolis
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
20 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1 e 1/2 xícara (chá) de arroz branco cozido
- 50 g de queijo parmesão ralado
- 3 ovos rápidamente batidos
- 4 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de azeite
- 1 xícara (chá) de brócolis já cozido e picado
- 4 colheres (sopa) de queijo branco bem picadinho (opcional)
- salsa fresca picada a gosto
- pimenta a gosto
- sal a gosto
- Preaqueça o forno a 180º C
- Em uma tigela, misture todos os ingredientes e mexa bastante com uma colher até formar uma massa com liga
- Transfira as porções de massa para uma forma de muffins ou use forminhas de papel, ou asse em forma retangular e depois corte em quadradinhos para servir
- Asse os bolinhos por 20 minutos e sirva bem quentinhos com molho de pimenta da sua preferência
