Risoles
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 500 ml de leite
- 750 ml de farinha
- 1 caldo de galinha
- 1 colher (chá) de manteiga
- sal
- 150 g de queijo
- 150 g de presunto, orégano (opcional)
- Para empanar:
- 1/2 copo de leite
- farinha de rosca
- Coloque o leite com a margarina, o caldo de galinha e o sal na panela
- Quando levantar fervura adicione o trigo, mexa bem até soltar da panela e reserve
- Pique os frios, adicione o orégano, abra a massa com o rolo de macarrão e faça rodelas com 1 copo de boca não muito grande
- Recheie, feche bem com os dedos, passe os risoles no leite e na rosca
- Frite em óleo bem quente
