Massa especial para panqueca

Massa especial para panqueca
  • 3 ovos inteiros
  • 500 ml de leite frio
  • 10 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 1 pitada de sal
  1. Bata todos os ingredientes no liquidificador
  2. Em uma frigideira preaquecida com uma colher (sobremesa) de óleo, despeje uma concha (100 ml) da massa e frite dois dois lados
  3. Recheio a gosto