Panqueca de creme de milho
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
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- 1 e 1/2 xícara de chá de farinha de trigo
- 1 xícara de chá de leite
- 2 ovos
- 4 colheres de sopa de óleo
- 1 colher de chá de sal
- Margarina para pincelar
- 3 colheres de sopa de salsa para polvilhar
- 3 latas de milho verde escorrido
- 3 xícaras e 1/2 de chá de leite
- 4 colheres de sopa de farinha de trigo
- 1/2 cebola picada
- 3 colheres de sopa de manteiga
- Sal a gosto
- Bata os ingredientes da massa no liquidificador e deixe descansar por 15 minutos
- Aqueça uma frigideira antiaderente e pincele com a margarina
- Frite porções da massa até dourar dos dois lados
- Reserve
- Bata no liquidificador metade do milho com o leite e a farinha
- Frite a cebola na manteiga
- Acrescente o milho batido, sal e mexa até engrossar
- Adicione o restante do milho e misture
- Recheie as panquecas com o creme, polvilhe com salsa e sirva a seguir
