Bolinho de berinjela
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
15 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- farinho de trigo até dar ponto
- 2 ovos
- 2 berinjelas
- 2 queijo ralado
- 1 pitada de sal
- temperos a gosto
- Coloque as berinjelas para cozinhar até que elas fiquem desmanchando
- Amasse as berinjelas
- Acrescente os ovos, queijo ralado, sal e temperos a gosto e a farinha de trigo até dar o ponto de pingo
- Frite os bolinhos no óleo bem quente
