Macarrão com molho branco e frango da Carol
- Porção
6 porções
- Tempo Preparo
25 MIN
- Votos
0
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- 2 copos de leite
- 3 colheres (chá) de farinha de trigo
- Sal a gosto
- 1 lata de creme de leite
- 2 colheres de manteiga
- 500 g de peito de frango cortado em cubos
- 1 colher de tempero baiano
- 1 colher de curry
- Pimenta-do-reino a gosto
- Salsinha e cebolinha a gosto
- 150 g de queijo ralado
- Cozinhe o macarrão al dente em água e azeite
- Em uma panela, doure a cebola na manteiga
- Após a cebola dourar, acrescente o leite, o trigo e sal a gosto, misturando bem até ferver
- Após ferver, acrescente o creme de leite e deixe no fogo baixo até formar um creme
- Em outra panela, refogue o frango com os temperos até dourar e depois coloque-o na panela do molho branco
- Em um pirex, coloque o macarrão, despeje o molho em cima e polvilhe o queijo ralado
- Sirva em seguida!
