Panqueca recheada

Panqueca recheada
  • 1 copo de leite;
  • 1 copo de farinha de trigo
  • 1 ovo
  • 1/2 colher (sopa) de margarina
  • sálvia
  • orégano
  • queijo parmesão ralado na hora
  • sal a goto
  1. Bata os ingredientes em um liquidificador
  2. Unte uma frigideira com um fio de óleo
  3. Quando estiver quente, coloque a massa com uma concha pequena moldando a panqueca para que fique bem fininha
  4. Recheie-a com o que achar melhor, use sua criatividade
  5. Coloque em um recipiente de vidro, cubra com massa de tomate e queijo ralado
  6. Leve ao micro-ondas ou forno até derreter o queijo
  7. Sirva em seguida