Empadão de frango com requeijão cremoso
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
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Massa:
- 500 g de farinha de trigo
- 250 g de margarina com sal
- 1 colher (sopa) rasa de sal
- 1 gema de ovo para pincelar
- 1/2 cebola
- 250 g de peito de frango cozido e desfiado
- 1 colher (sobremesa) de óleo de soja
- 1 tomate picado e sem sementes
- 3 colheres (sopa) de molho de tomate
- 4 colheres (sopa) de requeijão cremoso
- 1 sachê de tempero sabor frango
- salsicha, colorau, pimenta, cebolinha, sal e orégano a gosto
- milho verde, ervilha e azeitona a gosto
Massa:
- Junte todos os ingrediente em uma bacia usando as mãos
- Envolva a massa com filme-plástico e leve a massa à geladeira, por aproximadamente 15 minutos
- Aqueça o óleo em uma panela funda e em fogo baixo
- Refoque a cebola até dourar, acrescente o tomate e, mais ou menos 1 minuto depois, o frango e os outros temperos, exceto o requeijão cremoso
- Misture tudo muito bem
- Por último, acrescente o requeijão
- Forre uma forma de fundo removível com metade da massa
- Use o recheio e cubra com o restante da massa
- Pincele com a gema
- Leve ao fogo por aproximadamente 40 minutos
