Macarrão integral com Frango desfiado e brócolis
- Porção
6 porções
- Tempo Preparo
50 MIN
- Votos
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- 1 maço de brócolis cozido e picado
- 1 pacote (500 g) de macarrão integral (cozido al dente)
- 3 colheres (sopa) de azeite
- ½ cebola ralada
- 1 cenoura média ralada
- 1/2 colher (sopa) de alho picado
- 2 xícaras (chá) de peito de frango cozido e desfiado
- 1 copo de requeijão cremoso (200 g) light
- 1 caixa de creme de leite (200 g)
- salsa picada a gosto para polvilhar
- Depois do macarrão cozido e escorrido, reserve em uma travessa
- Aqueça uma panela com o azeite, refogue o alho a cebola, junte a cenoura, mexa e, em seguida, adicione o brócolis e adicione o frango desfiado
- Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto
- Misture o requeijão e o creme de leite, arrume em uma travessa
