Macarrão com molho de salsicha

Macarrão com molho de salsicha
  • 500 g de macarrão cozido e escorrido (espaghetti, parafuso ou penne)
  • 500 g de salsicha cortadas em rodelas
  • 3 dentes de alho
  • 3 colheres (sopa) de óleo ou azeite
  • sal a gosto
  • 1 lata de molho de tomate
  1. Frite o alho no óleo
  2. Acrescente o molho e 2 vezes a medida da lata de água
  3. Acrescente as salsichas e o sal
  4. Deixe ferver em fogo baixo até o molho ficar bem apurado
  5. Desligue o fogo e despeje sobre o macarrão
  6. Se preferir, coloque queijo ralado