Pão de Batata
- Porção
25 porções
- Tempo Preparo
90 MIN
- Votos
0
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- 500 g farinha de trigo
- 500 g de batata
- 100 g fermento pão
- 150 g açúcar
- 10 g sal
- 150 g margarina
- 2 ovos
- 200 ml de água
- Cozinhe a batata e amasse
- Bata todos os ingredientes até ficar uma massa bem macia
- Descanse a massa por 20 minutos
- Faça bolinhas com a mão e coloque em uma assadeira untada
- Descanse a massa até crescer novamente
- Pincele ovos batidos na parte superior da massa
- Asse por 25 minutos a 200º C
- Se quiser fazer um sonho após o ultimo crescimento, frite-os em óleo quente e deixe esfriar e depois recheie com creme de baunilha
