Torta de Palmito
- Porção
5 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- massa
- 480 ml leite
- 4 ovos
- 100 g de manteiga
- 5 g de sal
- 15 g de queijo ralado
- 30 g de queijo ralado
- 110 g de farinha de trigo
- 20 g de fermento em pó
- recheio
- 25 g de manteiga
- 3 dentes de alho
- 340 g de molho de tomate
- 300 g de palmito
- 5 g de pimenta
- 300 ml de creme de leite
- Massa
- Bata tudo no liquidificador
- Recheio
- Pique o palmito em pedaços pequenos
- Fatie os dentes de alho em lâminas bem finas
- Frite o alho na manteiga até dourar
- Acrescente o molho de tomate, o palmito e a pimenta e mexa até engrossar
- Quando estiver fervendo, acrescente o creme de leite, mexa até ficar homogêneo e desligue o fogo
- Unte uma forma, adicione a massa e cubra com recheio
- Asse por 30 minutos a 180º C
