Nhoque de batata recheado com queijo
- Porção
6 porções
- Tempo Preparo
1 MIN
- Votos
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- 3 batatas cozida e amassada
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 3 xícaras (chá) de leite
- 1/2 xícara (chá) de óleo
- 1 caldo de frango em pó
- sal a gosto
- 200 g de queijo de sua preferência (para o recheio)
- Leve ao fogo o leite, o óleo, as batatas, o caldo e o sal
- Quando ferver, acrescente a farinha de uma só vez
- Deixe cozinhar até desgrudar do fundo da panela
- Em seguida, faça bolinhas e coloque o recheio
- Sirva com molho vermelho
