Fogazza

Fogazza
  • 1 kg de farinha de trigo
  • 2colheres de sopa de açúcar
  • 2 colheres de sopa de sal
  • 2 colheres de fermento fleischmann
  • 100 g de margarina
  • 200 ml de água morna
  1. Coloque a farinha em um recipiente
  2. Misture os elementos secos, açúcar, sal e o fermento
  3. Misture bem
  4. Adicione a margarina
  5. Misture bem
  6. Após bem misturado, adicione a água morna e sove até dar liga
  7. Deixe descansar por 30 minutos
  8. Faça as bolinhas e abra como se fosse uma mini pizza
  9. Colocar o recheio a gosto e feche com um rolo
  10. Fritar em óleo bem quente