Pastel doce assado

Pastel doce assado
Massa:
  • 1 xícara de margarina
  • 1 ovo
  • 1 colher (sobremesa) de raspas de laranja
  • 3 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 xícara de aveia em flocos finos
  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 2 colheres (sopa) de semente de linhaça
Recheio:
  • 2 maçãs picadas em cubos
  • 1/4 xícara de suco de laranja
  • 5 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 colher (sobremesa) de canela
  • 1/2 xícara de uvas passas
  1. Misture a margarina, o ovo, as raspas de laranja, o açúcar, a aveia, a farinha aos poucos, e por último a linhaça
  2. Amasse com as mãos
  3. Leve à geladeira para descansar por uns 30 minutos
  4. Misture os ingredientes do recheio, leve ao fogo
  5. Deixe até formar um creme em pedaços
  6. Esticar a massa com o rolo, cortar e rechear
  7. Fechar no formato de pastel
  8. Colocar em forma untada e assar