Fogazza do Cidão

Fogazza do Cidão
  • 1 kg de farinha de trigo
  • 100 g de manteiga
  • 2 colheres (sopa) de fermento
  • 2 colheres (sopa) de sal
  • 2 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 l de água
  1. Numa vasilha, coloque a farinha, o sal, o açúcar e misture bem
  2. Depois de bem misturado, adicione a manteiga e misture bem
  3. Adicione a água morna e misture até a massa não colar no fundo
  4. Deixe descansar por 30 minutos
  5. Faça as bolinhas e abra
  6. Coloque o recheio de sua preferência, feche e frite