Massa para panquecas
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
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- 2 xícaras (chá) de leite
- 2 ovos inteiros
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo peneirada
- 1 colher e meia (sopa) de azeite de oliva
- 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
- 1 colher (sobremesa) pó royal
- 1 pitada maior de sal
- 1 pitada menor de açúcar
- Bata todos os ingredientes no liquidificador e deixe descansar por meia hora
- Após, doure as panquecas dos dois lados em frigideira levemente untada
- Para rechear sugiro carne moída ou frango
- Disponha as panquecas em uma travessa refratária, cubra-as com molho branco, salpique queijo ralado e leve ao forno pré-aquecido (250°) para gratinar
- Acompanha arroz branco e salada de folhas
