Bolo queijadinha

Bolo queijadinha
  • 2 copos de açúcar (300 g)
  • 1/2 litro de leite
  • 4 ovos
  • 100 g de queijo parmesão ralado
  • 100 g de coco ralado
  • 2 colheres de sopa bem cheias de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de manteiga
  1. Bata tudo no liquidificador, coloque coloque em uma assadeira untada
  2. Leve para assar por aproximadamente 25 minutos
  3. Espere esfriar e corte em quadradinhos, se preferir polvilhe açúcar