Bolo batido de erva doce

Bolo batido de erva doce
  • 1 punhado de erva doce
  • 1 ovo
  • 1 caixa pequena de margarina
  • 1 copo americano de amido de milho
  • 2 copos americanos de farinha de trigo
  • 1 caixa de leite condensado
  • Água
  1. Fazer um chá bem forte (em média um copo americano de água) de erva doce
  2. Reserve o chá até ficar morno
  3. Reserve alguns grãos de erva doce
  4. Bata no liquidificador o chá, o ovo, a margarina e o leite condensado
  5. Despeje este creme em uma vasilha e misture aos poucos o amido e a farinha, com cuidado para não empelotar
  6. Despeje tudo em uma forma de furo, untada
  7. Leve ao forno pré-aquecido e asse por cerca de 40 minutos, ou até dourar
  8. Desenforme depois de frio