Pastel caipira

Pastel caipira
  • 2 copos (requeijão) de fubá (peneirado)
  • 1 copo (requeijão) de polvilho azedo ou doce
  • 2 ovos
  • 2 copos (requeijão) de água
  • 1 coher (chá) rasa de sal
  • 1 colher (sopa) de óleo
  1. Juntar todos os ingredientes, amassar até dar ponto para formar os pastéis
  2. Separar pequenas porções, abrí-los na mão e colocar o recheio de sua preferência
  3. Pode ser catupiri, frango, carne, queijo